Description
Votre supermarché AUCHAN Farébersviller recherche un(e) boulanger(ère).
Vos tâches :
-Pétrissage de tous les pains
-Cuisson four à sole
-Emballage pains et viennoiserie
-Mise en rayon
-Vente au client
-Nettoyage
CDI 35h à pourvoir, CAP boulanger exigé, horaires variables entre 5h et 20h.
Vos tâches :
-Pétrissage de tous les pains
-Cuisson four à sole
-Emballage pains et viennoiserie
-Mise en rayon
-Vente au client
-Nettoyage
CDI 35h à pourvoir, CAP boulanger exigé, horaires variables entre 5h et 20h.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté