Description
Vous devez savoir faire le pain, baguette, complet, oriental etc...
travail à horaires variable salaire selon compétences.
merci de vous présentez au 43 place saint jean 83500 la seyne demandez Monsieur ou mme Siouane
travail à horaires variable salaire selon compétences.
merci de vous présentez au 43 place saint jean 83500 la seyne demandez Monsieur ou mme Siouane
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté