Description
Nous sommes à la recherche d'un nouveau talent pour notre rayon Boulangerie Traditionnel
Rejoignez une équipe de 6 personnes
Entreprise dynamique
Fabrication maison + précuit, élaboration de pâtisseries et gamme salé
La connaissance du métier est un plus
Rigueur, savoir être et motivation sont les qualités pré requises
13e mois participation aux bénéfices
Poste à pourvoir immédiatement
Rejoignez une équipe de 6 personnes
Entreprise dynamique
Fabrication maison + précuit, élaboration de pâtisseries et gamme salé
La connaissance du métier est un plus
Rigueur, savoir être et motivation sont les qualités pré requises
13e mois participation aux bénéfices
Poste à pourvoir immédiatement
Horaires
36H45
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté