Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”LA POMME DE PIN Boulangerie Michau” à Moliets et Maa (Landes)

Recherche Boulanger / Boulangère pour travail en binôme + apprenti BP
2 jours de repos dont le mercredi le second à définir
35h / semaine heures supplémentaires payées ( pendant la saison)
plus de détail le jour de l'entretien

35H Travail le week-end

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

Débutant accepté