Description
Recherchons Boulanger(e) H/F
Nous vous proposons un cadre de travail agréable avec pour missions :
- Vous assurez la production de pains et viennoiseries en respectant les recettes et les procédés de la maison afin de
garantir la qualité et la finition des produits fabriqués.
- Vous participez à la création de nouvelles recettes et de nouveaux produits
- Vous assurez la bonne gestion des stocks et approvisionnements des matières premières
- Vous participez à l'organisation de la production et faites preuve d'esprit d'équipe
Intéressé(e) ?
Vous êtes dynamique, curieux, créatif, soigneux et organisé, alors rejoignez nous.
Horaires 35 h (lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi). Libre un samedi sur deux
Vous avez un moyen de locomotion (vélo, 2 roues motorisés, véhicule...) en raison des horaires décalés du métier.
Formation requise : CAP Boulanger
Expérience requise : 1 - 2 ans - Débutant accepté
Prise de poste : à convenir
Salaire : 2000 € brut + heures de nuit
Nous vous proposons un cadre de travail agréable avec pour missions :
- Vous assurez la production de pains et viennoiseries en respectant les recettes et les procédés de la maison afin de
garantir la qualité et la finition des produits fabriqués.
- Vous participez à la création de nouvelles recettes et de nouveaux produits
- Vous assurez la bonne gestion des stocks et approvisionnements des matières premières
- Vous participez à l'organisation de la production et faites preuve d'esprit d'équipe
Intéressé(e) ?
Vous êtes dynamique, curieux, créatif, soigneux et organisé, alors rejoignez nous.
Horaires 35 h (lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi). Libre un samedi sur deux
Vous avez un moyen de locomotion (vélo, 2 roues motorisés, véhicule...) en raison des horaires décalés du métier.
Formation requise : CAP Boulanger
Expérience requise : 1 - 2 ans - Débutant accepté
Prise de poste : à convenir
Salaire : 2000 € brut + heures de nuit
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté