Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”LE PAIN PERDU” à Colomiers (Haute-Garonne)

Nous recherchons un Boulanger (H/F) avec expérience (min 4 ans) pour rejoindre notre équipe du Pain Perdu
CDI 35H, repos dimanche/lundi ou dimanche/mercredi.

35H
Travail de nuit

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

48 Mois