Description
BOULANGER BOULANGERE au sein d'une équipe de 8 personnes (gérant, vendeuses, apprentis, pâtissière), vous travaillerez idéalement au pétrin:
-Pétrissage
-Façonnage
Profil recherché :
CAP boulangerie
Conditions
CDI - Temps plein - 8h/jour de 4h00 à 12h00 (horaires et jour de repos négociables).
Poste à pourvoir en décembre 2024.
Jour de repos le lundi
Rémunération : 2000 à 2500 euros selon profil
Lieu : Revel
-Pétrissage
-Façonnage
Profil recherché :
CAP boulangerie
Conditions
CDI - Temps plein - 8h/jour de 4h00 à 12h00 (horaires et jour de repos négociables).
Poste à pourvoir en décembre 2024.
Jour de repos le lundi
Rémunération : 2000 à 2500 euros selon profil
Lieu : Revel
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP boulangerie.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté