Description
On recherche un boulanger H/F avec de l'expérience de préference, sachant travailler seul.
Débutant acceptés
Vous travaillez 5 jours par semaine
2 jours de repos consécutif .
Débutant acceptés
Vous travaillez 5 jours par semaine
2 jours de repos consécutif .
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté