Description
Expérience: 2-5ans
Niveau d'étude: BEP/CAP
Travail à temps plein
Lieu de travail: La saline les bains, île de la Réunion (974)
Description du poste
- Vous travaillerez au sein d'un équipe composé de 2 boulangers, 5 vendeuses, 1 traiteur, et 1 pâtissier.
- La zone de préparation et de cuisson des pains est ouvert sur l'espace de vente, vous serez directement en contact avec la clientèle.
- Vous devrez être souriant et avoir l'esprit d'équipe.
- Vous devrez savoir maîtriser les méthodes de fabrication et de pétrissage de pains, la pousse et la cuisson des pains et des viennoisseries.
- Vous devrez savoir gérer le stock ainsi que les commandes.
- Le salaire avec prime au résultat.
- CDD d'un an
- Le permis de conduire et être vehiculé est nécessaire aux vue des horaires d'ouverture et de fermeture du magasin
Horaire et ouverture du magasin:
4h30-12h30/12h30-19h30
au lundi après-midi - au dimanche midi
Horaire et ouverture du magasin:
4h30-12h30/12h30-19h30
au lundi après-midi - au dimanche midi
Envoyez votre CV à fruitapain4@gmail.com
Niveau d'étude: BEP/CAP
Travail à temps plein
Lieu de travail: La saline les bains, île de la Réunion (974)
Description du poste
- Vous travaillerez au sein d'un équipe composé de 2 boulangers, 5 vendeuses, 1 traiteur, et 1 pâtissier.
- La zone de préparation et de cuisson des pains est ouvert sur l'espace de vente, vous serez directement en contact avec la clientèle.
- Vous devrez être souriant et avoir l'esprit d'équipe.
- Vous devrez savoir maîtriser les méthodes de fabrication et de pétrissage de pains, la pousse et la cuisson des pains et des viennoisseries.
- Vous devrez savoir gérer le stock ainsi que les commandes.
- Le salaire avec prime au résultat.
- CDD d'un an
- Le permis de conduire et être vehiculé est nécessaire aux vue des horaires d'ouverture et de fermeture du magasin
Horaire et ouverture du magasin:
4h30-12h30/12h30-19h30
au lundi après-midi - au dimanche midi
Horaire et ouverture du magasin:
4h30-12h30/12h30-19h30
au lundi après-midi - au dimanche midi
Envoyez votre CV à fruitapain4@gmail.com
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Permis "A - Moto" souhaité..
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Permis "A - Moto" souhaité..
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
2 An(s)