Description
Nous recherchons pour notre boulangerie à Lavernose Lacasse un(e) Boulanger(e), pour une prise au 02/11.
Le Poste :
Vous serez en charge de la préparation, du façonnage et de la cuisson des pains et des viennoiseries.
Préparation de sandwichs, cuisson et préparation des produits traiteurs
Aide à la pâtisserie
Contrôle et réception des livraisons
Horaires : de 5H00 à 13H sur 5 jours
Contrat de 39H00
2 jours de repos hebdomadaires en fonction du planning avec ponctuellement, possibilité de repos le samedi et /ou le dimanche.
Votre Profil :
Vous êtes dynamique, sérieux(se) et motivé(e).
Vous avez le CAP Boulangerie.
Vous avez une expérience de 1 an au minimum sur ce poste.
Avantages :
Salaire Brut : 1850€ brut + heures majorées (salaire évolutif)
13e mois au bout de 2 ans d'ancienneté
Chèques vacances au bout de 6 mois d'ancienneté
Le Poste :
Vous serez en charge de la préparation, du façonnage et de la cuisson des pains et des viennoiseries.
Préparation de sandwichs, cuisson et préparation des produits traiteurs
Aide à la pâtisserie
Contrôle et réception des livraisons
Horaires : de 5H00 à 13H sur 5 jours
Contrat de 39H00
2 jours de repos hebdomadaires en fonction du planning avec ponctuellement, possibilité de repos le samedi et /ou le dimanche.
Votre Profil :
Vous êtes dynamique, sérieux(se) et motivé(e).
Vous avez le CAP Boulangerie.
Vous avez une expérience de 1 an au minimum sur ce poste.
Avantages :
Salaire Brut : 1850€ brut + heures majorées (salaire évolutif)
13e mois au bout de 2 ans d'ancienneté
Chèques vacances au bout de 6 mois d'ancienneté
Horaires
39H
Travail en horaires décalés
Travail en horaires décalés
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)