Description
Notre boulangerie à Villeneuve Loubet est à la recherche de son(sa) boulanger(e)
Vous exercez 6 jours par semaine de 4h à 11h
Salaire évolutif en fonction des compétences
Vous exercez 6 jours par semaine de 4h à 11h
Salaire évolutif en fonction des compétences
Horaires
42H Autre
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
Boulangerie Chez Nous
Fabrication artisanale et locale : divers pains à la coupe et au poids, salades avec légumes livrés chaque jour, parts de pizzas, pâtisserie, viennoiseries, spécialités locales, glaces artisanales, produits chocolatier, salon de thé et terrasse ombragée.
Fabrication artisanale et locale : divers pains à la coupe et au poids, salades avec légumes livrés chaque jour, parts de pizzas, pâtisserie, viennoiseries, spécialités locales, glaces artisanales, produits chocolatier, salon de thé et terrasse ombragée.