Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”LE FOURNIL DU MAS” à Lunel Viel (Hérault)

Poste de boulanger sur Lunel-Viel pour une durée minimum de 1 mois.

35H
Travail en journée

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).

Débutant accepté