Description
ERGALIS recherche un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre client, un acteur majeur de la Grande Distribution à Nice. En intérim, vous aurez l'opportunité de travailler dans un laboratoire entouré(e) de collaborateurs permanents.
Vous serez responsable d'une partie de la production de pain et viennoiseries, de manière artisanale. Ce poste est à pourvoir en horaires de journée : 6h 11h sur 6 jours, avec dimanche comme jour de repos.
Cette offre ne requiert pas de temps partiel et demande 7 heures par semaine. Si vous êtes motivé(e) pour relever ce défi excitant, postulez dès maintenant!
Vous serez responsable d'une partie de la production de pain et viennoiseries, de manière artisanale. Ce poste est à pourvoir en horaires de journée : 6h 11h sur 6 jours, avec dimanche comme jour de repos.
Cette offre ne requiert pas de temps partiel et demande 7 heures par semaine. Si vous êtes motivé(e) pour relever ce défi excitant, postulez dès maintenant!
Horaires
36H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)