Description
Votre mission :
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la production quotidienne de pains et viennoiseries, en veillant à la qualité des produits et à l'authenticité de nos recettes.
Vos responsabilités :
* Production de pains variés (traditionnels, spéciaux, etc.) et viennoiseries artisanales.
* Veiller à la qualité des matières premières et des produits finis.
* Respect des recettes maison et contribution à l'élaboration de nouvelles créations.
* Gestion des cuissons et suivi des commandes.
* Participation à l'organisation et à la propreté de l'espace de travail.
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
* CAP Boulanger minimum, avec expérience en boulangerie artisanale.
* Maîtrise des techniques de panification, fermentation et cuisson.
* Rigueur, dynamisme et sens du détail.
* Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Conditions :
* Statut : Forfait jours pour une organisation flexible.
* Cadre de travail agréable.
* Produits artisanaux et faits maison.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la production quotidienne de pains et viennoiseries, en veillant à la qualité des produits et à l'authenticité de nos recettes.
Vos responsabilités :
* Production de pains variés (traditionnels, spéciaux, etc.) et viennoiseries artisanales.
* Veiller à la qualité des matières premières et des produits finis.
* Respect des recettes maison et contribution à l'élaboration de nouvelles créations.
* Gestion des cuissons et suivi des commandes.
* Participation à l'organisation et à la propreté de l'espace de travail.
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
* CAP Boulanger minimum, avec expérience en boulangerie artisanale.
* Maîtrise des techniques de panification, fermentation et cuisson.
* Rigueur, dynamisme et sens du détail.
* Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Conditions :
* Statut : Forfait jours pour une organisation flexible.
* Cadre de travail agréable.
* Produits artisanaux et faits maison.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté