Description
Nous recrutons un boulanger (H/F) . Vous participez au pétrissage, au façonnage, et à la cuisson, de nos baguettes, de nos pains spéciaux, viennoiseries et autres gourmandises, conformément à nos recettes. Vous assurez, le nettoyage des locaux et le matériel utilisé etc... Vous êtes motivé(e), organisé(e), et vous êtes d'humeur positive.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Types de pain (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Types de pain (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)