Description
La Mie de Pain cherche à renforcer son équipe de boulanger.
Horaires variable une semaine sur deux
4h-12h
12h-19H
Poste CDI 35H
Boulangerie ouverte du lundi au samedi ( fermée le dimanche)
Salaire selon expérience.
Horaires variable une semaine sur deux
4h-12h
12h-19H
Poste CDI 35H
Boulangerie ouverte du lundi au samedi ( fermée le dimanche)
Salaire selon expérience.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- ponctuel (compétence exigée).
- Permis "A - Moto" exigé..
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- ponctuel (compétence exigée).
- Permis "A - Moto" exigé..
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
Débutant accepté