Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”JOB 09” à St Sulpice sur Leze (Haute-Garonne)

JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI).
Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats.
Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation nous faisons notre maximum pour apporter la réponse la plus adaptée.
Nous recherchons pour le compte d'une entreprise, spécialisée dans le secteur d'activité de la pâtisserie, un BOULANGER (H/F).
DESCRIPTION DU POSTE :
- Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie.
- Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
PROFIL CANDIDAT :
- Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine CAP/ BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel) en boulangerie ou vous avez une première expérience sur le même type de poste
- Vous êtes familier du procédé PANEOTRAD et/ou de procédés similaires de séparation et de mise en forme des pâtons.
AUTRES INFORMARIONS :
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération selon profil
- Travail de nuit/Travail le week-end

35H
Travail le week-end

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

Débutant accepté