Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”LE MOULIN DES DOCKS” à Marseille 02 (Bouches-du-Rhône)

Dans le cadre d'une ouverture de poste, nous recherchons pour notre boulangerie un/une boulanger/re dès que possible.
Vous serez en charge de la création globale de la partie boulangerie : pains, pains spéciaux, pizza ...
Pour candidater, appelez directement Mr REZGUI au 0609504396 ou par mail à l'adresse : lemoulindesdocks@outlook.fr

35H
Travail en journée

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté