Description
Au sein d'une boulangerie pâtisserie fine 100% artisanale.
Dans l'idéal, nous recherchons une personne avec :
- Un CAP Boulanger en première année (H/F)
OU - Un BP dans le domaine de la Boulangerie . (H/F)
vous serez en charge la partie boulangerie
Vous travaillez de 06h à 14h. Deux jours de repos par semaine consécutif dont fermeture le dimanche
Qualités requises : Autonome, motivé(e), soigneux(se), Consciencieux (se), Curieux (se), Besoin d'apprendre, à l'écoute, Esprit d'équipe, Investi (e), Ordonné(e), Passionné (e), Réfléchi (e)...
Vous travaillerez avec le chef boulanger sur l'activité boulangerie-pâtisserie et un ouvrier boulanger
Vous souhaitez vous investir durablement dans l'entreprise.
Dans l'idéal, nous recherchons une personne avec :
- Un CAP Boulanger en première année (H/F)
OU - Un BP dans le domaine de la Boulangerie . (H/F)
vous serez en charge la partie boulangerie
Vous travaillez de 06h à 14h. Deux jours de repos par semaine consécutif dont fermeture le dimanche
Qualités requises : Autonome, motivé(e), soigneux(se), Consciencieux (se), Curieux (se), Besoin d'apprendre, à l'écoute, Esprit d'équipe, Investi (e), Ordonné(e), Passionné (e), Réfléchi (e)...
Vous travaillerez avec le chef boulanger sur l'activité boulangerie-pâtisserie et un ouvrier boulanger
Vous souhaitez vous investir durablement dans l'entreprise.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. ou BP.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Envoyer cv par mail à sebastien.baye@gmail.com ou téléphoner au 05.62.23.85.52