Description
Votre agence IDEMPLOI recherche pour l'un de ses clients sur Cernay un/e :
BOULANGER
Missions :
- Assurer la confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte, tourtes) dans le respect des recettes établies
- Assurer la cuisson et veiller au refroidissement des produits fabriqués selon les procédures de fabrication
- Renseigner les supports de suivi de production (informations de fabrication) et les transmettre
Profil :
- CAP minimum
- expérience d'au moins 1 an en boulangerie
Avantages :
- Formation en interne assurée
- Travail du lundi au vendredi, de 6h à 13h30
Salaire :
- 2000€/mois
BOULANGER
Missions :
- Assurer la confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte, tourtes) dans le respect des recettes établies
- Assurer la cuisson et veiller au refroidissement des produits fabriqués selon les procédures de fabrication
- Renseigner les supports de suivi de production (informations de fabrication) et les transmettre
Profil :
- CAP minimum
- expérience d'au moins 1 an en boulangerie
Avantages :
- Formation en interne assurée
- Travail du lundi au vendredi, de 6h à 13h30
Salaire :
- 2000€/mois
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Décorer des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Décorer des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)