Description
Dans le cadre de l'ouverture de la pizzeria Pizz' O Bois, vous assurez les missions suivantes :
- Préparation et cuisson des pizzas.
- Gestion des commandes et réalisation de la carte avec le responsable.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (relevés de températures...)
Vous travaillez au sein d'une pizzeria réalisant 40 couverts/jour avec une carte proposant des produits frais et locaux.
Vous travaillez du lundi soir au samedi avec mardi midi et mercredi en repos. L'établissement est fermé le dimanche.
Prise de poste début novembre.
- Préparation et cuisson des pizzas.
- Gestion des commandes et réalisation de la carte avec le responsable.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (relevés de températures...)
Vous travaillez au sein d'une pizzeria réalisant 40 couverts/jour avec une carte proposant des produits frais et locaux.
Vous travaillez du lundi soir au samedi avec mardi midi et mercredi en repos. L'établissement est fermé le dimanche.
Prise de poste début novembre.
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)