Description
Vous avez déjà travaillé en tant que chef de cuisine ? Venez rejoindre un restaurant convivial au centre ville de Colmar.
Les avantages ? Vous travaillerez uniquement pour le service du midi, du lundi au samedi, le restaurant est fermé tous les soirs
et tous les jours fériés et les dimanches (excepté pour la période de Noël) .
Vos missions:
Vous mettez en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ..) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires.
Les avantages ? Vous travaillerez uniquement pour le service du midi, du lundi au samedi, le restaurant est fermé tous les soirs
et tous les jours fériés et les dimanches (excepté pour la période de Noël) .
Vos missions:
Vous mettez en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ..) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - sur le poste de chef de cuisine