Description
Votre mission :
Vous serez en charge de l'ensemble de la pâtisserie et des desserts pour un restaurant
Vous serez seul sur le poste, accompagné par le chef de cuisine et le commis .
Vous possédez une expérience ou une formation dans ce domaine
2 jours de repos consécutifs
Horaires en coupure, services du midi et du soir
Poste à pourvoir immédiatement, jusqu'à fin Décembre( nouveau contrat possible à partir de Février.
Vous serez en charge de l'ensemble de la pâtisserie et des desserts pour un restaurant
Vous serez seul sur le poste, accompagné par le chef de cuisine et le commis .
Vous possédez une expérience ou une formation dans ce domaine
2 jours de repos consécutifs
Horaires en coupure, services du midi et du soir
Poste à pourvoir immédiatement, jusqu'à fin Décembre( nouveau contrat possible à partir de Février.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRE ou FORMATION