Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”L'ENTRE DEUX VERRES” à Quinsac (Gironde)

  • ÉtablissementL'ENTRE DEUX VERRES
  • VilleQuinsacGironde (Nouvelle-Aquitaine)
  • SalaireAutre
  • ContratCDI
  • Date de publication10 sept. 2024

Offre supprimée

Cette offre a été retirée du site France Travail le mardi 8 octobre 2024.
Vous pouvez tenter de postuler directement à l'établissement mais nous ne pouvons garantir que l'offre est toujours d'actualité.

Description

Au sein de notre restaurant bistronomique de cuisine traditionnelle, vous travaillerez au sein d'une équipe.
Travail de produits frais et un véritable esprit d'équipe !
Vous maitrisez le poste chaud, vos missions seront :
- Dressage des plats,
- Élaboration de recettes
- Préparation des entrées et desserts.
2 jours et demi de repos par semaine (mardi, mercredi et dimanche) + une demi journée selon l'activité.
2 semaines de congés à Noël et 10 jours fin août.

Horaires

39H Autre

Compétences requises

- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..

Expérience requise

1 An(s)
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel de cuisine
  • PosteChef de partie

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le mercredi 11 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.