Description
Description du poste :
Nous recrutons pour notre client basé sur Haguenau, un chef(fe) de partie pour travailler dans un complexe hôtelier. Les missions liées au poste sont les suivantes :
- aider à la pluche des légumes et au dressage des plats
- élaboration des entrées, plats ou desserts sous la responsabilité du Chef de Cuisine
- respect des règles d'hygiène
- participer au nettoyage et au rangement des postes de travail après le service
Il s'agit d'un poste de 39 heures par semaine en continu et en coupure.
Le restaurant est fermé le samedi midi, les dimanches et les jours fériés toute la journée.
Description du profil :
Le profil recherché est le suivant :
- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
- Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous recrutons pour notre client basé sur Haguenau, un chef(fe) de partie pour travailler dans un complexe hôtelier. Les missions liées au poste sont les suivantes :
- aider à la pluche des légumes et au dressage des plats
- élaboration des entrées, plats ou desserts sous la responsabilité du Chef de Cuisine
- respect des règles d'hygiène
- participer au nettoyage et au rangement des postes de travail après le service
Il s'agit d'un poste de 39 heures par semaine en continu et en coupure.
Le restaurant est fermé le samedi midi, les dimanches et les jours fériés toute la journée.
Description du profil :
Le profil recherché est le suivant :
- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
- Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience requise
Débutant accepté