Offre d'emploi (CDI) de chef de partie

Poste recherché : Chef de Partie
* Guide Michelin depuis 2022
* Collège Culinaire de France depuis 2022
Présentation du poste :
Elaborant une cuisine maison moderne, graphique et gourmande. La carte suit les saisons, nous travaillons des produits sourcés.
Nous recherchons un chef de partie motivé pour travailler avec notre chef Maximillan WOLLEK, propriétaire associé du Bistrot.
Les missions :
- Mise en place polyvalente.
- Gestion du service en binôme avec le Chef.
- Maîtrise de l'hygiène et de la propreté de la cuisine.
- Gestion des marchandises.
- Etre force de proposition.
Les qualités :
- Bonne communication avec toute l'équipe.
- Etre rigoureux et réactif.
- Et surtout de la bonne humeur !
Horaires et Rémunération :
Le Bistrot est ouvert le mardi au samedi pour le déjeuner et le diner.
- Pas de coupure.
- Salaire selon expérience.
Expérience :
- En restaurant bistronomique ou gastronomique souhaité.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Période de travail de 10 heures
* Tous les week-ends
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Expérience exigée