Description
Overview
Nous recherchons 2 Chefs de Partie (H/F)pour assurer le garde manger et la patisserie en tournant. Le candidat idéal aura une passion pour la cuisine et apportera son expertise culinaire pour créer des plats en adéquation avec le syle du restaurant.
Le restaurant est réputé pour la qualité de ses plats et sa régularité ( 4.6 sur Google)
Plus d'infos www.restoboldair.com
Travail du Lundi au Vendredi ( le midi) et du Mardi au vendredi ( le soir).
Pas de travail le week end. Fermé 3 semaines en Aout et 2 semaines aux Fetes de fin d'année.
Responsabilités
- Créer en collaboration les plats proposés à la carte
- Mettre en action la mise en place
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
Exigences
- Expérience préalable de 3 ans et / ou diplome cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Certification en manipulation hygiénique des aliments serait un atout
Voilà pour la base.
Nous attachons une grande importance au comportement de nos recrues :
- ponctualité
- assiduité et professionnalisme
- capacité de travail
- respect de la hiérarchie et des règles
- une certaine dose de folie est la bienvenue
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 080,00€ à 2 150,00€ par mois
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Repos le week-end
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 69570 Dardilly: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 07/10/2024
Nous recherchons 2 Chefs de Partie (H/F)pour assurer le garde manger et la patisserie en tournant. Le candidat idéal aura une passion pour la cuisine et apportera son expertise culinaire pour créer des plats en adéquation avec le syle du restaurant.
Le restaurant est réputé pour la qualité de ses plats et sa régularité ( 4.6 sur Google)
Plus d'infos www.restoboldair.com
Travail du Lundi au Vendredi ( le midi) et du Mardi au vendredi ( le soir).
Pas de travail le week end. Fermé 3 semaines en Aout et 2 semaines aux Fetes de fin d'année.
Responsabilités
- Créer en collaboration les plats proposés à la carte
- Mettre en action la mise en place
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
Exigences
- Expérience préalable de 3 ans et / ou diplome cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Certification en manipulation hygiénique des aliments serait un atout
Voilà pour la base.
Nous attachons une grande importance au comportement de nos recrues :
- ponctualité
- assiduité et professionnalisme
- capacité de travail
- respect de la hiérarchie et des règles
- une certaine dose de folie est la bienvenue
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 080,00€ à 2 150,00€ par mois
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Repos le week-end
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 69570 Dardilly: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 07/10/2024
Expérience requise
Expérience exigée