Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”LES COUDES SUR LA TABLE” à Reims (Marne)

  • VilleReimsMarne (Grand Est)
  • SalaireMensuel de 2500€ à 3500€ sur 12 mois
  • ContratCDI
  • Date de publication2 oct. 2024

Description

Chaque semaine est différente, menu tournant, création de tapas, gestions des stocks... Vous aimez travailler avec une équipe sympa et dynamique, élaborer une cuisine locale et fait maison. Vous êtes force de proposition, soucieux de la satisfaction client et vous êtes autonome.
Vos missions : Mise en place des cartes, Gestion des stocks, Respect des règles d'hygiène alimentaires. Vous maitrisez les coûts.
Une semaine 8h - 16h
Une semaine du soir sur une carte des tapas 16h/00h
Poste a pourvoir fin octobre / début novembre.
Jour de repos dimanche / lundi

Horaires

39H
Travail en journée

Compétences requises

- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).

Expérience requise

5 An(s)
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel de cuisine
  • PosteChef de partie

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le jeudi 3 octobre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.