Description
A la recherche d'un profil responsable sachant travailler autant au froid, chaud, pâtisserie .
Formation si besoin.
Restaurant N1 sur tripadvisor sur Pessac, table gastronomique. Nous vous laisserons vous exprimé en cuisine en proposant de nouvelles idées, de nouvelles recettes. Vous serez amener à faire des services à l'étage au bar à vin du restaurant. Vous pourrez donner vos idées à chaque nouvelle carte, nouvelles formules, soirées à thèmes. Nous désirons un vrai travail d'équipe ou tout le monde peut porter son savoir créatif.
2 jours et demi par semaine, un week end par mois chacun, établissement fermé le lundi, mutuelle et repas sur place. Pourboires partagés.
Formation si besoin.
Restaurant N1 sur tripadvisor sur Pessac, table gastronomique. Nous vous laisserons vous exprimé en cuisine en proposant de nouvelles idées, de nouvelles recettes. Vous serez amener à faire des services à l'étage au bar à vin du restaurant. Vous pourrez donner vos idées à chaque nouvelle carte, nouvelles formules, soirées à thèmes. Nous désirons un vrai travail d'équipe ou tout le monde peut porter son savoir créatif.
2 jours et demi par semaine, un week end par mois chacun, établissement fermé le lundi, mutuelle et repas sur place. Pourboires partagés.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Organiser et planifier une activité (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Organiser et planifier une activité (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)