Description
Purple discothèque hyper centre recrute pour octobre son (sa) chef de rang qui saura apporter sa bonne humeur et son professionnalisme afin de compléter son équipe du mercredi au samedi de 22h/23h à 7h..
Issu(e) d'une formation hôtelière de préférence, vous disposez de plusieurs années d'expériences réussies sur ce même type de poste.
Vos principales missions:
- assurer la mise en place et l'entretien de la salle
- accueillir les clients
- effectuer un service de qualité, qui fera la différence
- assurer le suivi de l'arrivée au départ des clients, donner aux clients l'envie de revenir
- assurer le paiement en salle
- débarrasser, maintenir son carré propre tout au long de la soirée
- superviser deux serveurs
- garder un œil sur l'ensemble de la salle et veiller à son entretien
(liste non exhaustive)
Profil:
- excellent relationnel, positif et acteur de l'ambiance de la soirée
- être autonome et savoir prendre des initiatives
- être organisé, rigoureux et avoir le sens du détail
- savoir adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence
- avoir l'esprit d'équipe et d'entre aide, le maintien d'une bonne ambiance de travail est essentiel
- gérer les priorités d'un service
-port de charge (vasques)
Une période de formation interne sera assuré
salaire selon expérience
prime de fin d'année, accès salle de sport et mutuelle d'entreprise comprise
Issu(e) d'une formation hôtelière de préférence, vous disposez de plusieurs années d'expériences réussies sur ce même type de poste.
Vos principales missions:
- assurer la mise en place et l'entretien de la salle
- accueillir les clients
- effectuer un service de qualité, qui fera la différence
- assurer le suivi de l'arrivée au départ des clients, donner aux clients l'envie de revenir
- assurer le paiement en salle
- débarrasser, maintenir son carré propre tout au long de la soirée
- superviser deux serveurs
- garder un œil sur l'ensemble de la salle et veiller à son entretien
(liste non exhaustive)
Profil:
- excellent relationnel, positif et acteur de l'ambiance de la soirée
- être autonome et savoir prendre des initiatives
- être organisé, rigoureux et avoir le sens du détail
- savoir adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence
- avoir l'esprit d'équipe et d'entre aide, le maintien d'une bonne ambiance de travail est essentiel
- gérer les priorités d'un service
-port de charge (vasques)
Une période de formation interne sera assuré
salaire selon expérience
prime de fin d'année, accès salle de sport et mutuelle d'entreprise comprise
Horaires
35H Travail de nuit
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s)