Offre d'emploi (CDI) de chef de rang chez ”HOSTELLERIE DE LA CHENEAUDIERE” à Colroy la Roche (Bas-Rhin)

Description

QUE PROPOSE LA CHENEAUDIERE ***** & Spa ?
Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière***** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique qui mettent à l'honneur les produits locaux et d'un Nature-Spa de 2 500 m2 dédié au bien-être et au repos avec de nombreuses installations telles que 2 piscines, 1 biotop extérieur, 3 jacuzzis, 5 saunas, 1 grand hammam, un flotarium, 6 cabines de soins...
QUELLE EST LA "CARTE" DES MISSIONS ?
Vous assurez la mise en place de la salle
Vous accueillez et accompagnez vos clients à leur table
Vous prenez des commandes simples
Vous aurez connaissance de la carte afin d'assurer un service professionnel
QUELLE EST VOTRE "RECETTE" ?
Si vous répondez OUI à la majorité des questions suivantes, alors transmettez-nous votre candidature.
Titulaire d'une formation hôtelière ?
Première expérience en restauration gastronomique et/ou en Relais & Châteaux ? Maîtrise de l'anglais (niveau B1 minimum) ?
Pratique des codes de la relation clients ?
Connaissance des techniques de mise en place d'une salle ?
Energie, résistance au stress, soucis du détail et bonne humeur vous caractérisent ?
PROJETEZ-VOUS !
Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine avec un rythme possible de 4.5 jours de travail/ 2.5 jours de repos (4 jours de travail/3 jours de repos en période calme). Vos horaires s'étendent principalement de 9h à 14h et de 19h à 23h. En fonction de votre mode de logement, vous aurez la possibilité de travailler en continu.
Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition.
Votre rémunération est composée d'un fixe (selon votre mode d'hébergement) assorti d'une prime de participation, des prestations négociées au sein de l'établissement et des hôtels Relais & Châteaux ainsi que plusieurs autres avantages.

Horaires

39H Autre

Compétences requises

- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).

Expérience requise

Débutant accepté
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégorieService en restauration
  • PosteChef de rang

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le jeudi 26 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.