Description
Adossé à l'Hôtel LE DAYA 5* au cœur du Golf de Roquebrune-sur-Argens, le Restaurant " LA TABLE DE LOUIS " du Golf recherche son CHEF de RANG (H/F)
- Vous serez responsable d'un groupe de tables.
- Vous serez aussi en charge de tâches suivantes :
- Veiller à ce que la salle soit en place avant l'ouverture
- Accueil de la clientèle
- Installation en fonction des réservations ou disponibilités
- Au service des clients
- Présentation et encaissement de l'addition
Horaires : Pas de coupures - Travail uniquement le midi
*** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à Fin Octobre ***
- Vous serez responsable d'un groupe de tables.
- Vous serez aussi en charge de tâches suivantes :
- Veiller à ce que la salle soit en place avant l'ouverture
- Accueil de la clientèle
- Installation en fonction des réservations ou disponibilités
- Au service des clients
- Présentation et encaissement de l'addition
Horaires : Pas de coupures - Travail uniquement le midi
*** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à Fin Octobre ***
Horaires
43H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- intérêt pour la satisfaction clients (compétence exigée).
- capacité à assimiler le contenu de la carte (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- intérêt pour la satisfaction clients (compétence exigée).
- capacité à assimiler le contenu de la carte (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
2 An(s) - sur même poste
Informations sur l'établissement
Une parenthèse privilégiée au cœur de la Côte d'Azur, La Table de Louis, niché au cœur du célèbre Golf de Roquebrune sur Argens, labellisé Maître Restaurateur, propose une cuisine Provençale de qualité.
Restaurant ouvert à tous,A découvrir nos plats signatures: côte de bœuf au sel, pizza à la truffe, soufflé...
Nos chefs proposeront également tous les jours des suggestions en fonction des produits de saison.
Site entreprise : https://www.ledaya.fr/hotel-spa-le-daya-informations-pratiques/re
Restaurant ouvert à tous,A découvrir nos plats signatures: côte de bœuf au sel, pizza à la truffe, soufflé...
Nos chefs proposeront également tous les jours des suggestions en fonction des produits de saison.
Site entreprise : https://www.ledaya.fr/hotel-spa-le-daya-informations-pratiques/re