Description
* Poste à pourvoir du 31.10 au 24.11 *
Vous serez en charge de votre salle en toute autonomie (environ 20 couverts par service).
Vous préparerez les apéritifs et les cafés. Vous ferez la promotion de la carte des plats.
Vous avez une bonne connaissance des vins et vous pouvez en faire la promotion.
Vous serez en charge du maintien de la propreté de votre salle.
Vous gèrerez le stock des boissons.
Sourire, disponibilité, sens aigu de l'accueil, ponctualité et passion du métier indispensables.
Fermeture hebdomadaire : dimanche soir, lundi et mardi
Travail du mercredi soir au samedi soir, le samedi et dimanche midi
Vous serez en charge de votre salle en toute autonomie (environ 20 couverts par service).
Vous préparerez les apéritifs et les cafés. Vous ferez la promotion de la carte des plats.
Vous avez une bonne connaissance des vins et vous pouvez en faire la promotion.
Vous serez en charge du maintien de la propreté de votre salle.
Vous gèrerez le stock des boissons.
Sourire, disponibilité, sens aigu de l'accueil, ponctualité et passion du métier indispensables.
Fermeture hebdomadaire : dimanche soir, lundi et mardi
Travail du mercredi soir au samedi soir, le samedi et dimanche midi
Horaires
39H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "Bac+2 ou équivalents" souhaitée.
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Carte des vins (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Carte des vins (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - en restauration semi-gastronomique