Description
Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.
We care for people so they can be their best
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Qualifications
Département : Cuisine
Vous reporterez au : Chef(-fe) des Cuisines et/ou Sous-Chef(-fe)
Vos atouts : Formation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence cuisine Expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire souhaitée. Respect des procédures de travail et normes d'hygiène et de sécurité.Votre périmètre : Collaboration directe avec la Restauration Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets Brigade de 10 à 55 personnes (basse saison haute saison)
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
We care for people so they can be their best
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Qualifications
Département : Cuisine
Vous reporterez au : Chef(-fe) des Cuisines et/ou Sous-Chef(-fe)
Vos atouts : Formation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence cuisine Expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire souhaitée. Respect des procédures de travail et normes d'hygiène et de sécurité.Votre périmètre : Collaboration directe avec la Restauration Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets Brigade de 10 à 55 personnes (basse saison haute saison)
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Construit à Biarritz en 1854 par Napoléon III en gage d'amour pour son épouse l'Impératrice Eugénie, l'Hôtel du Palais, unique Palace de la Côte Atlantique est un Palace d'exception offrant une vue spectaculaire sur l'Océan.
Notre hôtel fait partie de la prestigieuse marque Unbound Collection By Hyatt . Également membre du Comité Colbert, institution renommée, l'Hôtel du Palais a reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, ses façades et ses toitures ét...
Notre hôtel fait partie de la prestigieuse marque Unbound Collection By Hyatt . Également membre du Comité Colbert, institution renommée, l'Hôtel du Palais a reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, ses façades et ses toitures ét...