Description
Description du poste
Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines ?
Rejoignez-nous !
En plein renouveau, la Maison Xavier Hauville Traiteur recherche aujourd'hui un(e) Chef pâtissier passionné(e) et créatif(ve)
Vos missions :
* Création de pâtisserie d'exception : Élaboration de desserts raffinés et innovants, adaptés aux réceptions haut de gamme, mariages, séminaires et événements privés.
* Personnalisation : Concevoir des pâtisseries sur mesure, en tenant compte des demandes spécifiques des clients et des tendances actuelles.
* Gestion de la production : Superviser la fabrication des produits de pâtisserie, assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaboration avec l'équipe traiteur : Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les organisateurs d'événements pour garantir une harmonie entre les mets salés et sucrés.
* Gestion des matières premières : Sélectionner les ingrédients de qualité et assurer une gestion optimale des stocks.
Profil recherché :
* Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement dans le secteur événementiel ou traiteur de luxe.
* Créativité et sens de l'esthétique : Capacité à proposer des desserts aussi beaux que savoureux, en phase avec les attentes d'une clientèle exigeante.
* Rigueur et organisation : Vous êtes capable de gérer plusieurs commandes simultanément tout en respectant les délais.
* Maîtrise des techniques modernes et traditionnelles de pâtisserie.
* Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et en constante évolution.
Si vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant et créatif, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation .
Rejoignez-nous pour participer à la création d'événements mémorables et ravir nos clients avec vos créations sucrées !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿500,00€ à 3¿000,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Flextime
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines ?
Rejoignez-nous !
En plein renouveau, la Maison Xavier Hauville Traiteur recherche aujourd'hui un(e) Chef pâtissier passionné(e) et créatif(ve)
Vos missions :
* Création de pâtisserie d'exception : Élaboration de desserts raffinés et innovants, adaptés aux réceptions haut de gamme, mariages, séminaires et événements privés.
* Personnalisation : Concevoir des pâtisseries sur mesure, en tenant compte des demandes spécifiques des clients et des tendances actuelles.
* Gestion de la production : Superviser la fabrication des produits de pâtisserie, assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaboration avec l'équipe traiteur : Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les organisateurs d'événements pour garantir une harmonie entre les mets salés et sucrés.
* Gestion des matières premières : Sélectionner les ingrédients de qualité et assurer une gestion optimale des stocks.
Profil recherché :
* Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement dans le secteur événementiel ou traiteur de luxe.
* Créativité et sens de l'esthétique : Capacité à proposer des desserts aussi beaux que savoureux, en phase avec les attentes d'une clientèle exigeante.
* Rigueur et organisation : Vous êtes capable de gérer plusieurs commandes simultanément tout en respectant les délais.
* Maîtrise des techniques modernes et traditionnelles de pâtisserie.
* Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et en constante évolution.
Si vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant et créatif, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation .
Rejoignez-nous pour participer à la création d'événements mémorables et ravir nos clients avec vos créations sucrées !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿500,00€ à 3¿000,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Flextime
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté