Description
L'équipe du XVI recherche un Chef sommelier avec de fortes connaissances en sommellerie, passionné par le monde du vin et doté d'une solide expérience dans le domaine de la restauration pour rejoindre notre restaurant situé en plein coeur vignes.
En tant que Chef Sommelier, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de conseiller nos clients sur les meilleurs choix de vin pour accompagner leurs repas si ils en ont besoin.
Vous etes responsable de la carte des vins, la tenir à jour et la développer.
Nous vous laissons carte blanche pour organiser vos dégustations dans les domaines.
Nous recherchons une personne motivée, souriante et efficace.
-2.5 jours de repos consécutifs (dimanche soir, lundi et mardi)
Capacité:
-Jusqu'à 60 couverts
Responsabilités:
- Remontées de cave
- Accueillir les clients et les conseiller sur notre sélection de vins si besoin
- Présenter la carte des vins et expliquer les différentes caractéristiques des vins disponibles
- Gérer la cave à vin, en veillant à ce que les bouteilles soient stockées correctement et en bon état
-Dresser les tables
-Prendre les commandes
-Servir les clients
-Encaisser
-Débarrasser
Exigences:
- Expérience préalable en sommellerie exigée
- Excellentes compétences en vente et en service client
- Bonne connaissance des différents types de vin, des cépages et des régions viticoles
- Capacité à manipuler les bouteilles de vin avec précaution
- Connaissance des techniques de service du vin
- Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe
Si vous êtes passionné par le vin, avez une excellente connaissance des différents cépages et souhaitez offrir une expérience inoubliable à nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 28¿000,00€ à 35¿000,00€ par an
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
En tant que Chef Sommelier, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de conseiller nos clients sur les meilleurs choix de vin pour accompagner leurs repas si ils en ont besoin.
Vous etes responsable de la carte des vins, la tenir à jour et la développer.
Nous vous laissons carte blanche pour organiser vos dégustations dans les domaines.
Nous recherchons une personne motivée, souriante et efficace.
-2.5 jours de repos consécutifs (dimanche soir, lundi et mardi)
Capacité:
-Jusqu'à 60 couverts
Responsabilités:
- Remontées de cave
- Accueillir les clients et les conseiller sur notre sélection de vins si besoin
- Présenter la carte des vins et expliquer les différentes caractéristiques des vins disponibles
- Gérer la cave à vin, en veillant à ce que les bouteilles soient stockées correctement et en bon état
-Dresser les tables
-Prendre les commandes
-Servir les clients
-Encaisser
-Débarrasser
Exigences:
- Expérience préalable en sommellerie exigée
- Excellentes compétences en vente et en service client
- Bonne connaissance des différents types de vin, des cépages et des régions viticoles
- Capacité à manipuler les bouteilles de vin avec précaution
- Connaissance des techniques de service du vin
- Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe
Si vous êtes passionné par le vin, avez une excellente connaissance des différents cépages et souhaitez offrir une expérience inoubliable à nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 28¿000,00€ à 35¿000,00€ par an
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté