Description
La maison JOEL DURAND recherche un(e) ouvrier/re en chocolaterie pour les fetes de fin d'année.
Vous assurerez les missions suivantes :
Suivre les recettes
Réalisation de bouchées, pâte a tartiner, orangettes, tablettes.
Entretien de l'espace de travail
Anticipation des besoins, compte rendu gestion des stocks matières premières
Vous assurerez les missions suivantes :
Suivre les recettes
Réalisation de bouchées, pâte a tartiner, orangettes, tablettes.
Entretien de l'espace de travail
Anticipation des besoins, compte rendu gestion des stocks matières premières
Horaires
40H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté