Description
PNY a pour objectif de servir les meilleurs burgers de la planète, dans l'ambiance la plus cool possible. PNY, c'est plein de petits restaurants et des dizaines de milliers de fans (@pnyburger). Notre rêve est de créer une institution, on ne lâchera rien et on est toujours là, à la recherche de notre prochain bestseller !
Aujourd'hui, nous avons construit un joli groupe de 14 restaurants, l'objectif est d'ouvrir une quarantaine de PNY dans les 5 années à venir. PNY s'agrandit et nous cherchons un commis de cuisine H/F sur Lille, qui a envie d'écrire la suite de l'histoire avec nous.
Ce que l'on attend de vous :
- effectuer au quotidien les tâches de cuisine selon les directives : préparation du service, la mise en place (épluchages, etc.), répartition des tâches avant, pendant et après le service;
- effectuer la préparation et l'envoi des commandes en livraison et à emporter ;
- participer au service ;
- préparer une ou plusieurs parties du menu ou de la carte ;
- assurer l'entretien de la cuisine : nettoyage et rangement des ustensiles utilisés ainsi que les plans de travail, balayage et lavage des sols.
Vous avez :
Le smile
L'esprit de famille
L'ouverture d'esprit
De l'énergie à revendre
Nous avons :
Une ambiance de folie
Des burgers du futur
De belles opportunités d'évolution
De l'amour à profusion
Expérience :
Expérience 1 ans minimum dans la restauration
Notion en (HACCP)
Aujourd'hui, nous avons construit un joli groupe de 14 restaurants, l'objectif est d'ouvrir une quarantaine de PNY dans les 5 années à venir. PNY s'agrandit et nous cherchons un commis de cuisine H/F sur Lille, qui a envie d'écrire la suite de l'histoire avec nous.
Ce que l'on attend de vous :
- effectuer au quotidien les tâches de cuisine selon les directives : préparation du service, la mise en place (épluchages, etc.), répartition des tâches avant, pendant et après le service;
- effectuer la préparation et l'envoi des commandes en livraison et à emporter ;
- participer au service ;
- préparer une ou plusieurs parties du menu ou de la carte ;
- assurer l'entretien de la cuisine : nettoyage et rangement des ustensiles utilisés ainsi que les plans de travail, balayage et lavage des sols.
Vous avez :
Le smile
L'esprit de famille
L'ouverture d'esprit
De l'énergie à revendre
Nous avons :
Une ambiance de folie
Des burgers du futur
De belles opportunités d'évolution
De l'amour à profusion
Expérience :
Expérience 1 ans minimum dans la restauration
Notion en (HACCP)
Horaires
35H
Travail en horaires fractionnés
Travail en horaires fractionnés
Compétences requises
- Procédures de la marche en avant (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)