Description
AR PRETI Crêperie moderne située au Shopping promenade recherche un Commis de cuisine F/H afin de renforcer son équipe.
Vos missions :
Préparer la mise en place permettant d'assurer le service tout en en respectant les consignes du chef de cuisine concernant la préparation (quantités, qualité des produits, préparation de pâte, etc...)
Suivre les recettes et les instructions de dressage sous la direction du chef de cuisine.
Respecter les règles d'hygiène fixée sous la direction du chef de cuisine (bonne rotation des produits, étiquetage de traçabilité, etc...)
Veiller à l'entretien du matériel et assurer le nettoyage en respectant les règles établie par sous la direction du chef de cuisine.
Veiller à une grande rigueur au sujet de l'application des normes HACCP.
Le profil attendu :
Nous recherchons des personnes motivées, avec un sens de l'organisation et une rapidité à toutes épreuves dans un esprit d'équipe
Vous avez idéalement une première expérience dans un poste similaire mais une formation sera assurée.
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Primes
Informations à prendre en compte :
Vous travaillez en binôme sur le poste
Travail sans coupure
2 jours de congés par semaine dont 1 dimanche et lundi une semaine sur deux
+ 2 soirées par semaine
Vos missions :
Préparer la mise en place permettant d'assurer le service tout en en respectant les consignes du chef de cuisine concernant la préparation (quantités, qualité des produits, préparation de pâte, etc...)
Suivre les recettes et les instructions de dressage sous la direction du chef de cuisine.
Respecter les règles d'hygiène fixée sous la direction du chef de cuisine (bonne rotation des produits, étiquetage de traçabilité, etc...)
Veiller à l'entretien du matériel et assurer le nettoyage en respectant les règles établie par sous la direction du chef de cuisine.
Veiller à une grande rigueur au sujet de l'application des normes HACCP.
Le profil attendu :
Nous recherchons des personnes motivées, avec un sens de l'organisation et une rapidité à toutes épreuves dans un esprit d'équipe
Vous avez idéalement une première expérience dans un poste similaire mais une formation sera assurée.
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Primes
Informations à prendre en compte :
Vous travaillez en binôme sur le poste
Travail sans coupure
2 jours de congés par semaine dont 1 dimanche et lundi une semaine sur deux
+ 2 soirées par semaine
Horaires
39H
Compétences requises
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 Mois - en restauration