Description
Nous recherchons pour notre client leader mondial du catering aérien 3 commis de cuisine. Vous serez en charge de la préparation des plateaux-repas pour les passagers des avions des compagnies aériennes. Vous suivez les fiches techniques pour la préparation des différents produits qui composent les menus en respect des fiches techniques : hygiène, sécurité, qualité et quantité des aliments, port des tenues, .
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Formation "cuisine collectivité" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté