Description
TEAM TALENTS.inc recrute pour son client UN COMMIS DE CUISINE H/F sur La Farlède (83)
Au sein d'une brasserie, sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes :
Orchestrer la partie froide de la cuisine avec passion et précision.
Diriger la préparation des plats froids.
Garantir une bonne expérience culinaire Imaginer des recettes originales
Ajuster les proportions et les ingrédients pour créer des plats équilibrés
Gérer les stocks Assurer que tout soit en place pour le service
Élever les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec le Chef de Cuisine
Communiquer régulièrement pour ajuster les détails
Travail le midi du lundi au samedi : 09h 15h
Travail le soir Jeudi, vendredi et samedi : 18h 23h
Coupures à prévoir le jeudi, vendredi, samedi.
Pas de travail le dimanche et les JF
Au sein d'une brasserie, sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes :
Orchestrer la partie froide de la cuisine avec passion et précision.
Diriger la préparation des plats froids.
Garantir une bonne expérience culinaire Imaginer des recettes originales
Ajuster les proportions et les ingrédients pour créer des plats équilibrés
Gérer les stocks Assurer que tout soit en place pour le service
Élever les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec le Chef de Cuisine
Communiquer régulièrement pour ajuster les détails
Travail le midi du lundi au samedi : 09h 15h
Travail le soir Jeudi, vendredi et samedi : 18h 23h
Coupures à prévoir le jeudi, vendredi, samedi.
Pas de travail le dimanche et les JF
Horaires
39H Travail en journée
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
2 Mois