Description
Vous aiderez à la préparation et à la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous pourrez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Vous pourrez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
L'établissement propose une cuisine traditionnelle de brasserie, fait maison. Ouvert 7/7, votre planning sera en fonction des saisons et vous pourrez en échanger avec le responsable .( service du midi, en soirée ou en journée).