Offre d'emploi (CDD) de commis / commise de cuisine à Hyeres (Var)

*** POSTE A POURVOIR AU SEIN D'UNE CUISINE CENTRALE DE COLLECTIVITE***
Rattaché/e au chef de cuisine, vous assurez les activités de préparation, d'assemblage et de mise en valeur des mets en respectant les directives transmises. Vous êtes aussi en charge du nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux après le service
Dans une cuisine centrale, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène.
De formation BEP/CAP CUISINE, vous avez acquis une expérience similaire.
Une journée recrutement aura lieu chez l'employeur le jeudi 3 octobre - inscription UNIQUEMENT en postulant sur l'offre d'emploi.

35H Autre

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

6 Mois