Description
Le restaurant les 3 brasseurs de Saint Pierre renforce son équipe en cuisine et recherche son/sa Commis de cuisine à temps plein en CDI.
Placé(e) sous les directives du Chef, du Second et des chefs de partie, vous serez amené(e) à réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, dresser des plats selon les fiches techniques des 3Brasseurs, appliquer les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Placé(e) sous les directives du Chef, du Second et des chefs de partie, vous serez amené(e) à réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, dresser des plats selon les fiches techniques des 3Brasseurs, appliquer les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Horaires
35H
Travail dimanche et jours fériés
Travail dimanche et jours fériés
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté