Description
Notre restaurant situé dans la ZA d'Avrainville vous ouvre ses portes et vous accueil pour une collaboration nouvelle et longue.
Nous recherchons un/une commis avec une grande polyvalence pouvant par exemple :
- préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire,
- cuisiner des plats spécifiques tels que entrées froides, préparations froides et chaudes, desserts...
-élaborer des plats, des menus
-faire la plonge
-nettoyer
-respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Ce poste très polyvalent ouvre vers des possibilités d'évolution rapidement. Votre envie et votre détermination feront la différence.
Une expérience en tant que commis est appréciée.
Le restaurant est ouvert 7j/7j. Les jours de repos sont à raison d'un jour complet par semaine + 2 demi-journées/semaine
La zone est non desservie par les transports en commun.
Nous recherchons un/une commis avec une grande polyvalence pouvant par exemple :
- préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire,
- cuisiner des plats spécifiques tels que entrées froides, préparations froides et chaudes, desserts...
-élaborer des plats, des menus
-faire la plonge
-nettoyer
-respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Ce poste très polyvalent ouvre vers des possibilités d'évolution rapidement. Votre envie et votre détermination feront la différence.
Une expérience en tant que commis est appréciée.
Le restaurant est ouvert 7j/7j. Les jours de repos sont à raison d'un jour complet par semaine + 2 demi-journées/semaine
La zone est non desservie par les transports en commun.
Horaires
35H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
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