Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine chez ”CHAMPAGNE HOTEL EXPLOITATION” à Mutigny (Marne)

Nous recherchons
LOISIUM offre une place de Commis de cuisine (H/F) afin de compléter ses équipes de Kitchen.
En tant que Commis de cuisine (F/H), vous participez au bon déroulement du service notamment en :
- Entretenant la zone de travail ;
- Effectuant la mise en place (préparation des aliments suivant les besoins) ;
- Réalisation des créations culinaires sous les directives du Chef Exécutif et des Chef de Partie.
- Respecter les normes HACCP ;
- Suivre les priorités données par les Chefs de partie.
Vous vous retrouvez dans :
- Le sens de l'organisation et la rigueur dans le travail ;
- Le goût pour le travail collectif, car la restauration se pratique en brigade ;
- La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité et leur mise en application ;
- Les techniques et recettes de base.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une grille de salaire élévée
- Prime de 13eme mois
- Prime KM entre 30€ et 50€ net
- Tarifs préférentiels Friends & Familly
- Un restaurant du personnel
- Prime de salissure
- Une mutuelle (prise en charge à 50%)
- Parking pour le personnel
- Vestiaires et douches
- Une pointeuse
- Comité Social & Economique dynamique
- L'employé du mois
- Prime de cooptation (jusqu'à 500€ brut)
- Partenariat avec Action Logement

39H
Travail dimanche et jours fériés

- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

Débutant accepté