Description
Afin de compléter notre équipe en place nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine confirmé H/F au sein de notre établissement se situant à Aix pôle d'activité des Milles.
Vos missions :
- Élaborer des plats, des menus.
- Préparer et cuisiner les ingrédients.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Service le midi et soir dans un self
- horaire de 11h à 20h45 avec 2 pauses de 30 minutes
Horaires du Lundi au jeudi
Vos missions :
- Élaborer des plats, des menus.
- Préparer et cuisiner les ingrédients.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Service le midi et soir dans un self
- horaire de 11h à 20h45 avec 2 pauses de 30 minutes
Horaires du Lundi au jeudi
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)