Description
Pour l 'ouverture d'un nouveau restaurant Traditionnel familial d'environ 50 couverts, prévu pour le mois d'Octobre sur la ville de Richemont, nous sommes à la recherche d'un /d'une commis de cuisine avec minimum 1 an d'expérience dans ce domaine et à ce poste, avec un minimun BEP/CAP Hôtellerie-Restauration.
Le ou la commis de cuisine travaillera en binôme avec le/la chef/cheffe de cuisine.
Vous devrez être capable de maitriser toutes les bases de la cuisine, avoir la maitrise des normes HACCP, avoir la maitrise des plans de nettoyage, garder propre et gérer seul un poste de travail ...
Poste à pouvoir courant Octobre 2024 .
Rénumération à convenir .
Le temps de travail par semaine sera de 5 midis et 2 soirées.
Poste en CDI à mi-temps ou plein temps
Le ou la commis de cuisine travaillera en binôme avec le/la chef/cheffe de cuisine.
Vous devrez être capable de maitriser toutes les bases de la cuisine, avoir la maitrise des normes HACCP, avoir la maitrise des plans de nettoyage, garder propre et gérer seul un poste de travail ...
Poste à pouvoir courant Octobre 2024 .
Rénumération à convenir .
Le temps de travail par semaine sera de 5 midis et 2 soirées.
Poste en CDI à mi-temps ou plein temps
Horaires
Temps partiel Travail en journée
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
1 An(s)