Description
Restaurant spécialisé dans la "bonne viande"
Nous accueillons nos clients dans une atmosphère vivante en rouge et blanc, des plaques de concours sur des murs en faïence, des objets empruntés à l'univers des bouchers jusqu'au tablier porté à l'ancienne, rappellent les traditionnelles boucheries des Halles.
Nous perpétuons avec le sourire l'esprit des bouchers Français : leur savoir-faire, leur caractère bon vivant, leur sens du commerce et de l'accueil.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :
Assurer le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).
Participer à la réception et au rangement des marchandises,
Assurer le nettoyage de poste de travail,
Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur.
Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe.
Vous êtes efficace, rigoureux(se), et possédant un bon esprit d'équipe.
Pas de diplôme exigé, mais une première expérience est indispensable pour une réussite dans le poste ... Et surtout, ta motivation fera toute la différence !
Nous vous accompagnons dans la prise de poste et nous vous permettons d'évoluer et de vous performer !
Service midi et soir
1.5 jours de repos consécutifs + 1/2 journée
Nous accueillons nos clients dans une atmosphère vivante en rouge et blanc, des plaques de concours sur des murs en faïence, des objets empruntés à l'univers des bouchers jusqu'au tablier porté à l'ancienne, rappellent les traditionnelles boucheries des Halles.
Nous perpétuons avec le sourire l'esprit des bouchers Français : leur savoir-faire, leur caractère bon vivant, leur sens du commerce et de l'accueil.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :
Assurer le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).
Participer à la réception et au rangement des marchandises,
Assurer le nettoyage de poste de travail,
Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur.
Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe.
Vous êtes efficace, rigoureux(se), et possédant un bon esprit d'équipe.
Pas de diplôme exigé, mais une première expérience est indispensable pour une réussite dans le poste ... Et surtout, ta motivation fera toute la différence !
Nous vous accompagnons dans la prise de poste et nous vous permettons d'évoluer et de vous performer !
Service midi et soir
1.5 jours de repos consécutifs + 1/2 journée
Horaires
39H
Travail en horaires décalés
Travail en horaires décalés
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)