Description
Vous rejoignez l'équipe à un poste de commis de cuisine H/F où vous interviendrez dans les tâches suivantes :
- Préparation des gourmandises salées pour la vente sur place ou à emporter : salades, sandwichs, quiches, croques....
- Préparation salées pour petits déjeuners et brunchs.
- Participation à l'entretien de la cuisine et des équipements.
- Inventaire des stocks.
PROFIL REQUIS:
Vous possédez un diplôme en cuisine et/ou une expérience comme commis de cuisine.
Disponibilité demandée pour travail le week-end (samedi + dimanche).
Pas de travail en soirée.
CONTRAT PROPOSÉ:
CDI Temps plein (35 heures par semaine).
2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) + un 3ème jour de repos en basse saison.
Rémunération selon profil.
Démarrage souhaité début novembre 2024.
- Préparation des gourmandises salées pour la vente sur place ou à emporter : salades, sandwichs, quiches, croques....
- Préparation salées pour petits déjeuners et brunchs.
- Participation à l'entretien de la cuisine et des équipements.
- Inventaire des stocks.
PROFIL REQUIS:
Vous possédez un diplôme en cuisine et/ou une expérience comme commis de cuisine.
Disponibilité demandée pour travail le week-end (samedi + dimanche).
Pas de travail en soirée.
CONTRAT PROPOSÉ:
CDI Temps plein (35 heures par semaine).
2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) + un 3ème jour de repos en basse saison.
Rémunération selon profil.
Démarrage souhaité début novembre 2024.
Horaires
35H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. Ou expérience en commis de cuisine.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - diplôme en cuisine ou expérience
Informations sur l'établissement
La Maison Opaline propose un service complet de pâtisserie de tradition 100% française, salon de thé, restaurant et un service traiteur évènementiel sucré/salé.
Une maison familiale où le savoir-faire et la qualité sont primordiales (produits de saison issus des producteurs locaux et essentiellement bio). Opaline, c'est une équipe soudée et dynamique de 7 personnes qui associe son savoir-faire et son sens du service pour satisfaire toutes les envies de sa clientèle.
Une maison familiale où le savoir-faire et la qualité sont primordiales (produits de saison issus des producteurs locaux et essentiellement bio). Opaline, c'est une équipe soudée et dynamique de 7 personnes qui associe son savoir-faire et son sens du service pour satisfaire toutes les envies de sa clientèle.